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正宗肉丸豆腐菜汤怎么做最正宗，正宗肉丸豆腐菜汤做法步骤

2024-10-22 18:00:46 美食菜谱 admin

诗文 肉丸豆腐菜汤
释义

食材明细

主料
  • 肉丸 适量
  • 豆腐 适量
  • 青菜 适量
  • 葱 适量
  • 香菜 适量
  • 生姜 适量
辅料
  • 盐 适量
  • 味精 适量
  • 鸡精 适量
  • 其他 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

肉丸豆腐菜汤的做法步骤

  • 1材料备好
  • 2肉丸、豆腐切为小片，青菜淘洗干净，葱、香菜淘洗干净后，葱头分开切断，再葱头拍一下。生姜切为丝。
  • 3锅热时，倒入油，油开七分时，将生姜丝、葱头爆香。
  • 4将肉丸倒入翻炒金黄色时，放水进锅。
  • 5烧开两分钟，再将豆腐、青菜倒入锅里。再烧开三分钟，放适量盐、适量味精、适量鸡精。
  • 6烧开三分钟，起锅放葱、香菜即可。
使用的厨具：炒锅 所属分类： 汤类 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生
正宗 豆腐 做法 步骤
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