正宗凉菜:麻汁豇豆营养价值,正宗凉菜:麻汁豇豆家的味道

2024-10-22 15:39:43 美食菜谱 admin

诗文 凉菜:麻汁豇豆
释义
“夏季炎热,总想吃些开胃的凉菜吧,麻汁豇豆是完美搭配,最适合这个季节。”

食材明细

主料
  • 豇豆 300g
辅料
  • 凉开水 2汤匙
  • 蒜泥 1汤匙
配料
  • 芝麻酱 2汤匙
  • 生抽 1汤匙
  • 3汤匙
  • 1茶匙
  • 1/2茶匙
  • 香油 1茶匙
  • 酱香 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

麻汁豇豆的做法步骤

  • 1豆角洗净切成等长的段。
  • 2过热水炒熟。立刻浸泡凉水,沥干备用。(要多焯一会彻底熟,不熟的豆角有毒。)
  • 3芝麻酱加凉开水调开,加生抽1汤匙,醋3汤匙,盐1茶匙,糖1/2茶匙,蒜泥1汤匙,香油1茶匙拌匀制成料汁。
  • 4豆角码入盘中,浇上料汁拌匀即可。

小窍门

此菜制作简单,又爽口。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 素菜 家常菜 老人 秋季食谱 宴客菜 农家菜 午餐
声明:百科屋所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系
广告位招租
横幅广告