正宗番茄鸡蛋面好吃吗,正宗番茄鸡蛋面美味的做法

2024-10-22 18:00:42 美食菜谱 admin

诗文 番茄鸡蛋面
释义
“最经典,最好吃,同时也是最方便的食品哦那就是非番茄鸡蛋面莫属啦!没有比这更好吃的面啦!非常家常,有种家的味道哦!不错”

食材明细

主料
  • 番茄 2只
  • 鸡蛋 2只
  • 一把
辅料
  • 酱油 4ml
  • 盐巴 4g
  • 葱花 10g
  • 花椒面 4g
  • 16ml
  • 葱香 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

番茄鸡蛋面的做法步骤

  • 1首先准备好新鲜的西红柿两只,自己喜欢更多那么可以多加哦
  • 2西红柿洗干净之后切成这样子的小丁状,这样更入味哦
  • 3两只鸡蛋打碎之后可以用筷子顺着一个方向不断地搅拌一下,鸡蛋里面可以加适量的盐巴哦!也可以加入生抽少许
  • 4新鲜的小葱一把,小葱比大葱更加入味儿一点哦,鲜一点
  • 5开火倒入油和西红柿,努力翻炒一下,直到西红柿汤烧开出那么加入一大勺的热开水,倒入盐巴与酱油,
  • 6将搅拌好的鸡蛋液,顺着倒入汤锅内、待稍微稳固一点啦以后再直接用筷子稍微搅拌,这个时候往锅内下入面条
  • 7水开之后即可把面条捞上来,倒入汤,再撒上葱花!美美的番茄鸡蛋面就OK啦

小窍门

可以适当加入一些芝麻更香哦 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 面条
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