“一款简单,口感确一极棒的杯子蛋糕,装饰随意,”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
纸杯蛋糕的做法步骤
- 1以上配方适用于学厨纸杯8个的用量,将牛奶,色拉油,酸奶入入容器中搅拌均匀。
- 2筛入低粉
- 3搅拌匀后是成这样团状的,不用担心。
- 4全蛋加入白砂糖柠檬汁打发至能画出8字且不易消失的状态,或用牙签插入不会向一边倾斜。
- 5打发好的全蛋加入三分之一至面粉中,用电动打蛋器打匀,
- 6把打匀好的面糊倒入全蛋液中,用切拌的手动,把面糊拌匀。
- 7倒入学厨蛋糕纸杯模具中。
- 8放入东菱烤箱中下层,我用130度烤50分钟。
- 9不用倒扣,海棉蛋糕的手法制作,不用当心回缩
- 10组织很柔软。
- 11成品图