食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
油面筋塞肉的做法步骤
- 1准备食材
- 2肉末加入姜末，两茶匙料酒，胡椒粉，三分之一茶匙盐，鸡粉
- 3准备一小碗水分四次加入朝一个方向拌匀
- 4加入一茶匙蚝油，葱花
- 5再次拌匀备用
- 6油面筋用依次筷子戳一个洞备用
- 7每一个油面筋都塞入肉馅
- 8锅里倒入清水烧开，下塞好肉的面筋
- 9加入两茶匙老抽，两茶匙白糖，少许盐和鸡粉调味
- 10大火烧开改中小火烧至
- 11烧至汤汁浓稠即可
- 12出锅用葱花点缀即可
- 13成品
正宗油面筋塞肉做法，正宗油面筋塞肉怎么做好吃
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