“这个芝麻糖算是小甜品了，营养价值丰富，其实也很简单，大家快来学一学，平时可以放在果盘里，当甜点，来了客人也可以吃，真好。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
芝麻糖的做法步骤
- 1核桃仁瓜子仁黑子吗花生仁一会要用擀面杖擀岁（擀成小颗粒，不是小碎面）。
- 2姜一块，准备切片。
- 3白糖备用。
- 4先把姜片煮成水，一会用。
- 5把这几样擀碎坚果放锅里爆香。
- 6锅里放进姜水和糖。
- 7不停搅拌直到起了白色的珍珠。还要继续搅拌。
- 8炒致小泡变色。
- 9把坚果碎放到糖里面翻炒，看到坚果粒上裹满了糖，拔丝了，就迅速倒在锡箔纸上面。
- 10再在糖上覆盖上一张锡箔纸。
- 11把它擀成薄片。
- 12揭开锡箔纸用刀切成长条要趁糖不烫手且不变硬时候切。
- 13再切一下放在盘中就可以吃了哦。
