正宗苹果胡萝卜马蹄扇骨汤家常菜做法,正宗苹果胡萝卜马蹄扇骨汤做法教学

2024-10-22 17:32:20 美食菜谱 admin

诗文 苹果胡萝卜马蹄扇骨汤
释义
“苹果搭配胡萝卜、马蹄一起煲汤,可以益肺开胃,下火润燥很适合秋季养生饮用的汤水。”

食材明细

主料
  • 猪扇骨 250克
  • 苹果 1个
  • 胡萝卜 1根
  • 马蹄 6粒
辅料
  • 生姜 2片
  • 适量
  • 清水 适量
  • 其他 口味
  • 煲 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

苹果胡萝卜马蹄扇骨汤的做法步骤

  • 1准备食材
  • 2猪扇骨、姜片冷水下锅,煮开焯出血水。
  • 3捞出洗干净杂质
  • 4苹果洗干净去皮切块去掉心,胡萝卜去皮切块,马蹄洗干净切小块。
  • 5猪扇骨、姜片放入砂锅中。
  • 6放入准备好的苹果、胡萝卜、马蹄。
  • 7加入适量清水,中大火
  • 8煮开转小火
  • 9加盖慢煲一小时
  • 10时间到汤煲好调入少许盐即可享用。

小窍门

猪扇骨加姜片冷水下锅煮开焯出血水洗干净再煲汤。 使用的厨具:砂锅 所属分类: 汤类 家常菜 老人 秋季食谱 午餐 晚餐 学生
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