正宗巧克力马芬最好吃，正宗巧克力马芬美味的教程_百科屋

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诗文巧克力马芬
释义

食材明细

主料

鸡蛋 305g
白糖 270g
低筋面粉粉 225g
可可粉 60g
黄油 200g
黑巧克力 90g

辅料

泡打粉 1.5g
苏打 2g

甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度

巧克力马芬的做法步骤

1鸡蛋和糖慢慢拌匀后快速打发，发白变稠
2加入所有粉类慢慢拌匀，无干粉
3加入牛奶，慢慢拌匀
4加入提前融化好的巧克力和黄油拌匀
5分次加入色拉油拌匀
6计入纸杯，入烤箱，上火180，下火170三十分钟。各人烤箱不同，注意观察，可以用牙签插入蛋糕，没有黏连物说明已经熟了，可以取出
7取出即可

使用的厨具：搅拌机、电烤箱所属分类：烘焙下午茶秋季食谱学生

正宗巧克力教程美味

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