正宗肉丝炒金针菇做法步骤,正宗肉丝炒金针菇怎么做最好吃

2024-10-22 17:25:37 美食菜谱 admin

诗文 肉丝炒金针菇
释义

食材明细

主料
  • 里脊肉 适量
  • 榨菜 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 金针菇 适量
  • 淀粉 适量
辅料
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 米糠油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

肉丝炒金针菇的做法步骤

  • 1里脊肉、榨菜、胡萝卜切丝
  • 2金针菇洗净切寸段
  • 3里脊肉加盐、料酒、生抽、蚝油和淀粉,拌匀腌制10分钟
  • 4锅中放油五成热时,放入肉丝翻炒变色盛出
  • 5锅中放油,下入榨菜丝和胡萝卜丝翻炒
  • 6倒入金针菇翻炒
  • 7放入炒好的肉丝,加盐和生抽调味
  • 8美味下饭菜
使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
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