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美食菜谱
正宗一道汤——金玉满堂美味的做法,正宗一道汤——金玉满堂步骤做法
2024-10-22 15:11:01
美食菜谱
admin
诗文
一道汤——金玉满堂
释义
“大吉大利的一道汤!”
食材明细
主料
虾仁
适量
青豆仁
适量
鸡蛋
2个
南瓜
2个
辅料
淀粉
适量
配料
盐
适量
高汤
3碗
胡椒粉
适量
香油
适量
咸甜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
金玉满堂的做法步骤
11、2、3原料图片。
21、2、3原料图片。
3高汤3碗。
4虾仁洗净、拭干,加鸡蛋清2大匙、盐、淀粉腌10分钟。
5南瓜切去上边,做盖,掏空籽瓤,包上保鲜膜。
6放入微波炉里高火叮铛4分钟,做成南瓜盅。
7将高汤3碗烧开
8先放入青豆仁,煮滚后改小火。
9再放入虾仁煮熟。
10鸡蛋直接打入汤内。
11加入水淀粉,然后调入盐、胡椒粉、鸡精、香油,装入南瓜盅里即可。
小窍门
私房话:南瓜加热的时间要根据自己的微波炉来定,如果不确定,可从1分钟慢慢向上加。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 热菜 汤类 家常菜 中式宴请 汤羹 儿童 冬季食谱 农家菜 晚餐 酒席
正宗
做法
金玉
步骤
美味
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