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美食菜谱
正宗酱炖海鲶鱼怎么做好吃,正宗酱炖海鲶鱼做法步骤
2024-10-22 17:22:17
美食菜谱
admin
诗文
酱炖海鲶鱼
释义
“海鲶鱼,是很常见的海鱼,其肉质细腻,刺少,很适合孩子吃。”
食材明细
主料
海鲶鱼
1000G
辅料
油
适量
酱油
适量
黄豆酱
适量
香油
适量
麻油
适量
糖
适量
醋
适量
花椒
适量
大料
适量
葱
适量
姜
适量
其他 口味
炖 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
酱炖海鲶鱼的做法步骤
1海鲶鱼去内脏,洗干净。
2鱼切两段,在每段上堆切几刀,容易入味。
3放葱姜蒜花椒大料爆锅,加入豆瓣酱炒香。
4加入料酒,醋,糖,酱油,香油,麻油,调味,在加入半碗水。
5将鱼倒入锅中,炖到收汁为止。
6出锅了。
使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 海鲜 秋季食谱 午餐 晚餐
正宗
做法
步骤
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