正宗秋季滋阴润肺?#萝卜番茄疙瘩汤怎么做好吃,正宗秋季滋阴润肺?#萝卜番茄疙瘩汤怎么吃

2024-10-22 17:22:00 美食菜谱 admin

诗文 秋季滋阴润肺?#萝卜番茄疙瘩汤
释义
“白萝卜润肺止咳,秋冬季多吃水煮白萝卜能起到化痰降气、止咳平喘的作用

疙瘩汤是我们这里常吃的一直懒人汤饭,不用和面,用筷子搅拌一下就煮到锅里的面食,里面可以添加各种食材我喜欢里面煮点白萝卜吃,做好的疙瘩汤不但味道特别香,还有一定的食疗作用”

食材明细

主料
  • 白萝卜 1个(小)
  • 西红柿 1个
  • 面粉 200g
  • 鸡蛋 2个
  • 适量
辅料
  • 生抽 10g
  • 5g
  • 葱花 5g
  • 2片
  • 食用油 2匙
  • 葱香 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

萝卜番茄疙瘩汤的做法步骤

  • 1食材备好
  • 2面粉加入70-80度左右的开水搅拌成雪片妆
  • 3白萝卜削去皮切成细条
  • 4放入开水中煮开,同时锅里放两片姜
  • 5西红柿切碎
  • 6西红柿也煮到锅里
  • 7锅开后下入面疙瘩搅匀煮开
  • 8到点生抽调味
  • 9加上适量盐
  • 10倒入蛋液搅匀
  • 11蛋液搅匀即可关火
  • 12另起锅倒适量油放入葱花炸香
  • 13将炸好的热葱油浇到疙瘩汤锅里搅匀就好

小窍门

萝卜属于阴寒之物加点姜可以起到温补的作用 使用的厨具:煮锅 所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 老人 秋季食谱 午餐 晚餐
声明:百科屋所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系
广告位招租
横幅广告