“冰冻的罗非鱼块，炸和煎是最好的处理方法了。”
食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
炸罗非鱼块的做法步骤
- 1用一只蛋的蛋清、几茶匙玉米淀粉（专门做菜那种，生粉也可），搅拌至挂浆的程度。
- 2鱼预先解冻，切块，用白胡椒面、盐、料酒腌制。
- 3将鱼块蘸匀蛋清浆，放入锅中炸，先将油稍热就炸，火不要太旺，炸至谈黄色，捞起，再将油加热，再番炸至金黄色，上碟，可配上你想用的调料，如茄汁、椒盐、rosemary等。
正宗炸罗非鱼块营养价值，正宗炸罗非鱼块美味的步骤
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“冰冻的罗非鱼块，炸和煎是最好的处理方法了。”