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美食菜谱
正宗秋季滋阴润肺之香辣炒虾仁正宗怎么做,正宗秋季滋阴润肺之香辣炒虾仁美味的步骤
2024-10-22 17:19:32
美食菜谱
admin
诗文
“秋季滋阴润肺”之香辣炒虾仁
释义
“香嫩爽滑的虾仁,换成微辣做法,口感适中,美味下饭。”
食材明细
主料
鲜虾
500克
干红辣椒
10个
郫县豆瓣酱
1勺
盐
少许
胡椒粉
少许
白糖
少许
料酒
1勺
淀粉
1大匙
辅料
葱
适量
蒜
适量
姜
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香辣炒虾仁的做法步骤
1主材料,鲜虾500克。
2将虾洗净去壳去虾线。
3加入少许盐胡椒粉和料酒,淀粉抓均腌着备用。
4干辣椒切碎,并准备好适量葱姜蒜。
5上锅入油,爆香葱姜蒜和辣椒。
6加入虾仁煸炒至浅红色。
7加入一匙郫县豆瓣酱炒均。
8再加入少许白糖提味,炒至虾仁熟透关火。
9成品。
使用的厨具:炒锅 所属分类: 家常菜 海鲜
正宗
虾仁
秋季
步骤
美味
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