“龙利鱼好吃没有刺最适合幼儿吃了”
食材明细
- 其他 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酥炸龙利鱼的做法步骤
- 1冷冻龙利鱼一片提前解冻
- 2将鱼切成手指粗的条状
- 3腌制鱼条，加盐，料酒，葱，姜，花椒面，腌15分钟
- 4腌好后加入淀粉拌匀
- 5将鸡蛋打散，倒入鱼柳拌匀
- 6准备面包糠
- 7将裹好蛋液的鱼肉再粘上面包糠
- 8将油烧六成热，将鱼柳一条条放入油里，不用复炸，这步忘拍了，待鱼柳变成金黄色出锅
正宗酥炸龙利鱼美味的步骤，正宗酥炸龙利鱼酒店大厨做法
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