“紫贝天葵葵属于药膳同用植物,既可入药,又是一种很好的营养保健品。具有活血止血、解毒消肿,抗衰老等功效,对儿童和老人具有较好的增强机体能力的保健功能。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜香紫贝天葵的做法步骤
- 1成品
- 2材料:紫贝天葵一把蒜蓉适量盐少许
- 3将紫贝天葵用淡盐水浸泡洗净,梗上面的老筋用手撕了
- 4蒜剁成蓉,这个量可以稍微多一些
- 5烧开水放点油将处理好的野菜放入焯烫下
- 6热锅冷油爆香蒜蓉
- 7将野菜放入翻炒
- 8加少许的盐拌匀即可出锅
“紫贝天葵葵属于药膳同用植物,既可入药,又是一种很好的营养保健品。具有活血止血、解毒消肿,抗衰老等功效,对儿童和老人具有较好的增强机体能力的保健功能。”