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美食菜谱
正宗萝卜丝肉丸最美味,正宗萝卜丝肉丸简单做法
2024-10-22 17:08:13
美食菜谱
admin
诗文
萝卜丝肉丸
释义
“萝卜有利于消食、下气,老少咸宜,萝卜丝肉丸蒸制而成味美甘甜”
食材明细
主料
肉末
300g
萝卜
1个
葱
2根
辅料
盐
少许
蒸鱼豉油
少许
水
少许
鸡精
少许
清淡 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
萝卜丝肉丸的做法步骤
1将肉末放入碗里,放上少许盐,葱,水,向着一个方向搅拌均匀
2将萝卜剥成丝,放入少许盐,生粉,搅拌均匀备用
3将肉末搓成团裹上萝卜丝,一个一个的放到盘子里,放入少许蒸鱼豉油,撒上一点点鸡精
4放入蒸锅里大火蒸10分钟
5出锅前在萝卜丸子上面撒上葱花便可
小窍门
用生粉,盐,腌制萝卜丝时不要放太多的盐哦!一点点就行,因为还要放一点点蒸鱼豉油,如果放多了就会很咸,所以大家要注意哦?? 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生
正宗
萝卜
做法
简单
美味
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正宗蒜蓉生菜步骤做法,正宗蒜蓉生菜怎样做最美味
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