正宗瘦肉羹怎么做好吃，正宗瘦肉羹正宗做法_百科屋

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诗文瘦肉羹
释义

食材明细

主料

瘦肉适量
豆腐适量

辅料

盐少许
十三香 少许
黑胡椒 少许
生抽少许
鸡精少许
鸡蛋 1个
地瓜粉 适量
葱适量
姜适量

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

瘦肉羹的做法步骤

1瘦肉和葱一起剁成肉馅备用
2把鸡蛋和豆腐加入肉馅里使劲用手抓碎
3然后放入地瓜粉和肉馅抓匀
4锅内加水，放点盐，放点葱和姜片大火烧开
5用勺子把肉羹一点点的放入锅内
6飘起来就可以捞出啦

使用的厨具：煮锅所属分类：羹类家常菜秋季食谱午餐晚餐

正宗做法

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