多一份祝福----苹安富贵串家常菜,多一份祝福----苹安富贵串美味的教程

2024-12-26 07:37:54 美食菜谱 admin

简介 多一份祝福----苹安富贵串
“这是一道绝对的【原创作品。有个好有要到外地去做生意,来我家和我道别。总要吃点什么吧,家常便饭之外,我想起了做道小菜给她,于是乎,动动脑子,平安、发财。。。就想起了这么做,请她这么吃,她好高兴!
苹果代笔平安,做成铜钱的形状寓意着富贵,用红色的果丹皮丝穿起来,就叫它“平安富贵串”吧!”

食材明细

主料
  • 苹果 适量
  • 果丹皮 适量
辅料
  • 冰糖 适量
  • 淀粉 适量
  • 甜味 口味
  • 技巧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

苹安富贵串的做法步骤

  • 1准备好材料。
  • 2将苹果横着切圆薄片。
  • 3将中心切出方形的孔。做成铜钱的形状。
  • 4放入淡盐水中防止变色。
  • 5将果丹皮用剪刀剪成长条。
  • 6用果丹皮的小条将苹果穿起来。摆盘。
  • 7锅内放少许水加冰糖。熬化后勾湿淀粉,成芡汁。
  • 8浇入摆好的苹果串中。
所属分类: 小吃
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