“这是一块粗放的大理石~~”
食材明细
- 甜味 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
大理石奶油蛋糕的做法步骤
- 1准备好所有材料。
- 2黄油室温软化后打成泥状。
- 3倒入糖和柠檬皮打发。
- 4全蛋液加入蛋黄和香草精打散。
- 5蛋液分次加入黄油糊中，要少少的一次15ML左右的加，等蛋液全吸收了再加下一勺。
- 6这是已经加入全部蛋液的黄油糊。
- 7低粉和杏仁粉混合后，加入打发的黄油蛋糊中。
- 8翻拌均匀。
- 9分次加入牛奶。
- 10拌匀成面糊。
- 11可可粉用热水化开。
- 12挖一些白面糊入内。
- 13拌成可可面糊。
- 14白面糊入已铺油纸的电饭锅内，分散开些放。
- 15再分插入可可面糊，稍拌。
- 16按下‘煮饭’键跳到‘保温’后保温约半小时，再如此重复一次。
- 17出锅倒扣，揭去油纸，待凉即可。
- 18就是花纹拌的太粗了。