食材明细
- 中辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
东北大拉皮的做法步骤
- 1原料。
- 2鸡蛋打散。
- 3猪肉切丝加料酒.淀粉.生抽抓匀腌制五分钟。
- 4锅中烧开水分别把豆芽木耳焯水。
- 5鸡蛋煎成蛋皮切成丝。
- 6分别把豆皮.黄瓜.胡萝卜.紫罗.木耳切丝，把豆芽和切丝的所有原料摆入盘中。
- 7锅中热油下入肉丝炒熟后盛出凉凉。
- 8拉皮切成两厘米宽摆入盘中间。
- 9蒜切末。
- 10拉皮上放入盐.生抽.香醋.鸡精.白糖.蒜末.辣椒油。
- 11把肉丝放在调料上。
- 12放少许香菜，吃的时候调匀即可。
东北大拉皮怎么做最好吃，东北大拉皮家常菜做法
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