家常菜----尖椒炒土豆片怎么做最好吃，家常菜----尖椒炒土豆片步骤做法_百科屋

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简介家常菜----尖椒炒土豆片

食材明细

主料

土豆 1个

辅料

尖椒 1个
色拉油 30克
葱末 3克
姜末 3克

配料

五香粉 2克
精盐 3克
味精 3克
白醋少许

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

尖椒炒土豆片的做法步骤

1将土豆去皮，清洗干净，切成小片，清洗干净装入盘中待用。
2尖椒去蒂，去筋清洗干净，切成小片，葱姜切成末装入盘中待用。
3热锅放油爆香葱姜末，五香粉。
4倒入土豆片，加入少许清水稍微炖一会儿，加入精盐，生抽。
5将切好的尖椒片倒入锅中。
6翻炒均匀，最后加入少许白醋，味精调味。
7翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。

所属分类：热菜家常菜老人午餐晚餐

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