清热化痰、滋阴润肺—雪梨杏仁炖银耳好吃的步骤,清热化痰、滋阴润肺—雪梨杏仁炖银耳步骤做法

2024-12-25 20:41:44 美食菜谱 admin

简介 清热化痰、滋阴润肺—雪梨杏仁炖银耳
“功效:
雪梨,味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等,具有生津润燥,清热化痰的功效;杏仁止咳润肺;银耳能滋阴润肺、养胃生津;冰糖有清润解毒的功力,能加强润燥的功效。”

食材明细

主料
  • 雪梨 1个
辅料
  • 银耳 10克
  • 杏仁 10粒
配料
  • 冰糖 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

雪梨杏仁炖银耳的做法步骤

  • 1将雪梨洗净,去核,切粒。
  • 2银耳用清水泡软,洗净,撕成小朵。
  • 3锅中倒入适量清水,水开后放入雪梨、银耳、杏仁,用慢火炖2小时。
  • 4煮好后放入冰糖煮至糖化即可。夏季可放入冰箱冰镇后饮用。
所属分类: 热菜 家常菜 老人 下午茶 秋季食谱 妇女节
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