简单家常菜----黄豆芽炒粉丝正宗怎么做,简单家常菜----黄豆芽炒粉丝食谱

2024-12-25 20:05:56 美食菜谱 admin

简介 简单家常菜----黄豆芽炒粉丝
“这是皖北地方的一种家常吃法。
黄豆芽和粉丝在一起,虽然都是简单的食材,不过却是一道非常好吃又下饭的家常菜。”

食材明细

主料
  • 粉丝 适量
  • 黄豆芽 300克
辅料
  • 葱姜 适量
  • 蒜瓣 2个
  • 红辣椒 1个
配料
  • 适量
  • 酱油 15克
  • 2克
  • 鸡精 少许
  • 香油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

黄豆芽炒粉丝的做法步骤

  • 1准备好所有的食材。
  • 2把粉丝用清水浸泡至软备用。
  • 3炒锅到油烧热爆香葱姜蒜和辣椒。
  • 4倒入摘洗干净的黄豆芽翻炒。
  • 5加入酱油。
  • 6再加入糖。
  • 7然后加入适量的清水烧至片刻在调入盐。
  • 8豆芽已熟在加入粉丝。
  • 9调入入少许胡椒粉和鸡精。
  • 10粉丝变透明淋入少许香油。
  • 11翻炒均匀后关火。

小窍门

此菜汤汁可稍多一些,粉丝会有些涨发,汤汁多一些粉丝才好吃不粘连。 所属分类: 热菜 家常菜 老人 谷雨 晚餐 工作餐
声明:百科屋所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系2211500201@qq.com
广告位招租