鲜肉大包家常菜做法,鲜肉大包简单做法

2024-12-25 15:50:04 美食菜谱 admin

简介 鲜肉大包

食材明细

主料
  • 面粉 200克
  • 奶粉 20克
辅料
  • 五花肉 250克
配料
  • 白糖 适量
  • 发酵粉 5克
  • 生姜 1块
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

鲜肉大包的做法步骤

  • 1准备的用料。
  • 2所有的粉加到一起加入牛奶揉光滑发酵。
  • 3猪肉洗净,沥干切成块。
  • 4搅成肉酱。
  • 5生姜,葱剁碎。
  • 6加入到肉馅里面,再加入其他所有的佐料加点色拉油搅拌上劲。
  • 7二次发好的面团分成小剂子。
  • 8擀成中间厚四周薄的包子皮。
  • 9包入做好的猪肉馅。
  • 10收口包好。
  • 11醒20分钟左右。
  • 12上笼蒸熟就可以。
所属分类: 主食 家常菜 产妇 晚餐 工作餐
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