安神益气、养容颜—百合莲子红豆沙好吃的步骤,安神益气、养容颜—百合莲子红豆沙美味的教程

2024-12-25 15:46:17 美食菜谱 admin

简介 安神益气、养容颜—百合莲子红豆沙
“功效:
莲子是著名滋养类食物,可养神安宁,降血压;百合能补中益气,温肺止咳;二者同红豆一起煮食,能美容颜。”

食材明细

主料
  • 红豆 50克
  • 白莲子 30克
  • 百合 10克
辅料
  • 冰糖 适量
  • 甜味 口味
  • 煲 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

百合莲子红豆沙的做法步骤

  • 1将百合泡软。
  • 2莲子去芯。
  • 3红豆、莲子洗净,再用清水泡2小时。
  • 4锅中倒水烧开,将红豆、莲子、百合放入锅中。
  • 5煮开后改用小火煲2小时,然后用大火再煲30分钟。
  • 6煲至红豆起沙但还有适量水分时,加入冰糖调味。

小窍门

红豆不要泡太久,一至两小时即可,也可以不泡直接煮,但不要用热水浸泡。中途水量不够时可以适量添加,但是不能加太多,否则就不是豆沙了,如果想喝红豆汤就可以加多点水。冰糖要最后加才好,不然红豆就会煮不烂。最后用大火煲是为了使红豆能煲散成沙。 所属分类: 甜品 家常菜 夏季食谱 母亲节 妇女节
声明:百科屋所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系2211500201@qq.com
广告位招租