增强食欲—韩式黄瓜泡菜食谱，增强食欲—韩式黄瓜泡菜怎么做好吃_百科屋

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简介增强食欲—韩式黄瓜泡菜

食材明细

主料

黄瓜 2根
韭菜 50克

辅料

蒜末 1/2大勺
葱末 1/2大勺
姜末 1/3茶勺

配料

辣椒粉 4大勺
盐 1大勺

中辣口味
腌工艺
廿分钟耗时
普通难度

韩式黄瓜泡菜的做法步骤

1将黄瓜洗净，擦干水分，撒上盐整根搓揉一下，腌10分钟左右。
2将黄瓜切成4厘米长的段。
3再一端切上十字形刀口，不要切断。
4再撒少许盐腌至黄瓜回软。
5韭菜切成末。
6与葱姜蒜末和辣椒粉拌匀。
7将拌好的韭菜料填入黄瓜的缝隙中，要填满，放入冰箱1~2天入味即可食用。

所属分类：小菜老人韩国料理夏季食谱快餐

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