“北方人喜欢吃面食，很多时候吃的都是很单一，怡汝这款制作简单、营养丰富、色彩诱人的低油版【香甜玉米卷饼】绝对是一个不错的选择，这个也是怡汝最喜欢的一款饼之一，我想不管是成人还是孩子都会喜欢它。
我很喜欢它，相信你也会喜欢！”
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香甜玉米卷饼的做法步骤
- 1香甜玉米卷饼食材。
- 2鸡蛋打散备用。
- 3玉米清洗后用擦子擦下来。
- 4在玉米浆中加入鸡蛋液，把小香葱切碎。
- 5然后加入打散的鸡蛋，加入少许盐和香葱末搅拌均匀即可。
- 6平底锅或者炒锅热了刷油，然后倒入一勺的混合糊，转动勺子让其均匀。
- 7等鼓起来就基本熟了。
- 8翻面煎至两面都成金黄。
- 9然后用铲子沿一边卷成卷在稍微煎一下即可。
- 10依照此方法至全部的材料煎完装盘（可以做4张）。
- 11然后切成一寸多长的长条卷装盘，配合一杯豆浆，一点水果就是不错的早餐！
小窍门
1、用擦子擦就是取的全是去皮的浆液，也可以用料理机加工，我嫌麻烦，就用擦子擦的，皮全部剩下。2、加少许水是为了制作更薄的饼。
3、加入少许盐，常言说的好，要想甜加点盐，玉米的甜适当加点盐会更香甜。
4、锅刷油即可，不能油多，否则滑动摊不薄。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 小吃 儿童 下午茶 快餐 农家菜