“过了中秋，家里素菜吃得比较多，其实平常也是差不多，基本是一荤两素。蘑菇在我家吃得比较多，小孩子爱吃嘛，没办法，呵呵！ ”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蘑菇素杂炒的做法步骤
- 1西芹撕去粗丝，切小条。
- 2胡萝卜去皮切小条。
- 3蘑菇洗净切片。
- 4小黄瓜洗净切条。
- 5姜切片，蒜拍扁去皮。
- 6热油锅，把蒜，姜爆香。
- 7下胡萝卜炒片刻。
- 8放入西芹，蘑菇炒匀。
- 9放蚝油，糖和盐炒至蘑菇软身。
- 10最后放入小黄瓜炒至断生即可。
蘑菇素杂炒怎么做好吃，蘑菇素杂炒正宗怎么做
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