“一道很简单的和风意面，有菜有肉有面的，超级简单。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
芦笋意面的做法步骤
- 1准备好食材。
- 2烧一锅开水，加盐少许，将切断的芦笋过水断生。
- 3锅内放油少许，下切片的胡萝卜炒香。
- 4放入切片的香肠，翻炒均匀。
- 5另起一锅热水，煮熟意面。
- 6将煮好的意面放入炒锅翻炒。
- 7加入黄油。
- 8关火，放入焯水的芦笋，翻匀，放盐。
- 9盛盘，撒少许起司粉即可。
- 101.煮意面的时间根据包装来即可，这次的面还要炒，可以比包装少煮2分钟。2.芦笋过烫时不许等到水开，变色即可捞起来，免得影响口感。3.胡萝卜要用油炒过才能更好地释放胡萝卜素。