“又麻又辣的一道菜，经常在外面吃，还要使劲在辣椒里面找鸡肉的。。啊哈哈”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
辣子鸡的做法步骤
- 1芝麻，鸡腿肉（盐，料酒，鸡精腌10来分钟），干辣椒，花椒，姜蒜（花生是我炒宫保鸡丁的，拍错了）。
- 2锅里热油。
- 3下鸡肉，姜蒜翻炒。
- 4鸡肉翻炒到变色。
- 5一直炒啊炒，炒到黄色。
- 6把花椒，干辣椒都倒进去。
- 7翻炒出香味，就可以出锅了，千万不要糊了哈。
【川菜】辣子鸡做法教学，【川菜】辣子鸡怎么做最正宗
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