培根菌菇奶油白酱意面怎么做最正宗,培根菌菇奶油白酱意面酒店大厨做法

2024-12-18 10:25:46 美食菜谱 admin

简介 培根菌菇奶油白酱意面

食材明细

主料
  • 培根 3片
  • 杏鲍菇 3个
  • 面粉 50克
  • 意面 适量
辅料
  • 红甜椒 1只
  • 洋葱 1个
  • 刀豆 1把
  • 黄油 50克
  • 牛奶 1000克
配料
  • 意式香料 适量
  • 适量
  • 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 奶香 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

培根菌菇白酱意面的做法步骤

  • 1原料大集合。
  • 2该洗的洗,该切的切。
  • 3热锅放少量油,放培根碎炒香。
  • 4放入刀豆。
  • 5放洋葱炒到洋葱变色。
  • 6放入杏鲍菇。
  • 7放红椒碎。
  • 8加适量盐、糖,加水煮15分钟。
  • 9大火将水分收收干,盛起备用。
  • 10锅中融化黄油。
  • 11放面粉炒匀。
  • 12炒到这个状态。
  • 13加入牛奶炒匀。
  • 14放入意式香草调料,适量盐、糖。
  • 15加入先前炒好的配料。
  • 16加入黑胡椒粉。
  • 17炒到略粘稠。
  • 18盛起备用。
  • 19锅中放水和适量盐、油,水开按需放入意面煮到面软。
  • 20倒掉煮面水,放入适量白酱略煮即可。
  • 21可以开吃了!
  • 22多出来的白酱待凉透后,分装成小包,冰箱冷冻室保存,随吃随取,十分方便。

小窍门

带饭的上班族可以多做些类似的酱料,食用方便省时省力,要是那天不想烧饭也可以拿一小包救急。 所属分类: 面条 老人 意大利菜 快餐
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