笋干大骨汤怎么做好吃，笋干大骨汤怎么做_百科屋

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简介笋干大骨汤

食材明细

主料

猪腿骨 1根

辅料

黑木耳 10克
笋干 100克
生姜 4片

配料

鸡精 1小勺
料酒 1大勺
盐 1小勺

咸鲜口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度

笋干大骨汤的做法步骤

1准备的用料。
2先把剁好的猪骨清洗干净，冷水下锅，加点料酒焯一遍。
3焯好的骨头再用清水洗去血沫。
4重新加水，料酒，姜片烧开，改小火炖两三个小时。
5把笋干，黑木耳用清水泡开。
6摘去杂质，洗净。
7处理好的笋干，黑木耳加入汤锅。
8加鸡精，盐改中火烧十几分钟就可以。

所属分类：汤类家常菜老人冬季食谱宴客菜午餐

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