双耳炒肉片最好吃，双耳炒肉片最香_百科屋

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简介双耳炒肉片

食材明细

主料

猪肉 120克
干木耳 10克
银耳 10克

辅料

姜 5克
青菜 100克
葱 10克

配料

植物油 25克
盐 3克
料酒 15克
生抽 10克

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

双耳炒肉片的做法步骤

1先把银耳洗净，用水泡发。
2黑木耳洗净，用水泡发至软。
3摘洗干净，用手撕成小块。
4黑木耳摘洗干净，用手撕成小块。
5锅里放油，把肉切成片，放入锅中煸炒。
6炒至肉片变成白色。
7葱、姜切碎，放入锅中煸炒。
8放入双耳翻炒。
9放入料酒、生抽，翻炒均匀。
10放入青菜翻炒。
11放入盐、味精调味即可。
12出锅装盘即可。

所属分类：热菜家常菜老人夏季食谱宴客菜午餐

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