“豆腐蟹，集鲜嫩由一起，百吃不厌烦，本是老公的拿手好菜，被我学会后，他便成了甩手掌柜的了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
豆腐蟹的做法步骤
- 1螃蟹一只洗净。
- 2将螃蟹揭盖后去须切成小块。
- 3豆腐一盒备用。
- 4锅内倒油烧至七成下干辣子煸出味。
- 5加螃蟹翻炒。
- 6加适量的清水煮沸。
- 7加入嫩豆腐再煮开。
- 8加盐调味后勾芡。
- 9撒葱花后关火。
- 10出锅装盘即成。
豆腐蟹食谱，豆腐蟹美味的步骤
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“豆腐蟹，集鲜嫩由一起，百吃不厌烦，本是老公的拿手好菜，被我学会后，他便成了甩手掌柜的了。”