“馒头是北方的主食，可以说一日三餐都少不了，为了吸引孩子的眼球，所以会经常变化着花样给孩子做。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
葫芦馒头的做法步骤
- 1南瓜蒸熟之后过筛。
- 2面粉中加入南瓜泥。
- 3加酵母粉和水和成光滑的面团。
- 4发酵至两倍大。
- 5发酵好的面团，揉匀，分成小剂子。
- 6取一剂子揉成馒头形。
- 7再取一剂子揉成桃子形。
- 8把桃子形放在馒头形上面。
- 9搓一细条。
- 10系在葫芦脖子上，这样一个葫芦就做好了。
- 11醒15分钟左右后，放入蒸锅中。
- 12冒汽后蒸18分钟，关火后等3分钟后再取出。