食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香菜拌豆皮的做法步骤
- 1香菜择好洗净，对半切成两段，沥水备用。
- 2豆皮（也就是千张）切成丝。
- 3烧一锅水，把豆皮丝放入焯水后捞出。
- 4因为是直接入口，所以我还是把香菜也在热水里过了一下，虽然很多人都是直接用生的。
- 5先拌豆皮丝，将所有的调料放入，拌的时候把豆皮丝用筷子夹住拎起，抖动，这样调料才会拌得比较均匀。
- 6豆皮拌好了，再放入香菜拌匀即可。
小窍门
1大勺=15毫升1小勺=5毫升 所属分类： 凉菜 小菜 家常菜
凉菜：香菜拌豆皮正宗怎么做，凉菜：香菜拌豆皮怎么做最正宗
1小勺=5毫升 所属分类： 凉菜 小菜 家常菜
广告位招租