“木耳炒山药是一道不错的养生菜，黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、抗血凝、抗血栓、降血脂，降低血粘，软化血管。山药具有健脾益胃、助消化，益肺止咳，降低血糖，延年益寿。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
木耳炒山药的做法步骤
- 1山药切片放在淡盐水里防止氧化变黑
- 2锅中烧开水分别把山药和黑木耳焯水
- 3木耳撕小朵，胡萝卜切片
- 4葱蒜切末
- 5锅中热油葱末爆香
- 6放山药翻炒均匀
- 7倒入木耳和胡萝卜炒匀加少许生抽继续翻炒
- 8加盐和半小碗清水
- 9最后加鸡精和蒜末即可
木耳炒山药妈妈的味道，木耳炒山药怎样做最美味
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