“天悶熱,身體不适,可吃點開胃,清淡的菜.
此菜搭配,恰到好處,笋干吊出咸鮮味,板豆腐的豆香味,蕃茄的酸味,而絲瓜吸入大量湯汁,口味很有层次.這是一個很好的夏季家常菜.”
食材明细
- 酸咸 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
丝瓜蕃茄豆腐羹的做法步骤
- 1主要材料實物
- 2笋干撕開洗清切粒;絲瓜刷洗,削皮,滾刀切開;蕃茄洗淨,切開.
- 3熱锅,入油,爆炒笋干粒.
- 4加入蕃茄塊,翻炒几下.
- 5入絲瓜炒勻,加小半飯碗熱水,加入切塊豆腐.上蓋.
- 6大火滾起,轉小火,煮3分鍾.開盖,盛起.
絲瓜蕃茄豆腐羹怎么吃，絲瓜蕃茄豆腐羹怎么做最好吃
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