红绿双脆做法步骤,红绿双脆菜谱

2024-12-18 05:49:28 美食菜谱 admin

简介 红绿双脆
“很普通的食材,家中都常备的黄瓜和胡萝卜,偶尔换个花样,用刨刀来切,切出的菜片薄的透明,分外香脆诱人。”

食材明细

主料
  • 黄瓜 适量
  • 胡萝卜 适量
辅料
  • 干红椒 适量
配料
  • 适量
  • 白醋 适量
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

红绿双脆的做法步骤

  • 1黄瓜洗净用刨刀慢慢刨成薄片。
  • 2刨好后的黄瓜片。
  • 3胡萝卜也刨成薄片。
  • 4入锅中焯一下。
  • 5锅中放适量油,入干红椒炸香。
  • 6将炸好的辣椒油倒入菜盘中。
  • 7加适量盐、白醋调匀食用。
所属分类: 家常菜 私房菜 老人 农家菜 午餐
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