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美食菜谱
五彩疙瘩丝好吃做法,五彩疙瘩丝怎么做最正宗
2024-12-18 05:48:55
美食菜谱
admin
简介
五彩疙瘩丝
“佐粥的清淡小菜,将原来的咸菜的疙瘩泡至淡味,与其它蔬菜搭配,色彩缤纷且美味。”
食材明细
主料
咸疙瘩
适量
辅料
芹菜
适量
胡萝卜
适量
香菜
适量
红椒
适量
配料
白醋
适量
芝麻油
适量
椒油
适量
清淡 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
五彩疙瘩丝的做法步骤
1准备咸疙瘩。
2将它切成细丝。
3入水中充分浸泡洗至自已喜欢的咸淡程序。
4青红椒、香菜切成细丝。
5芹菜与胡萝卜也切成细丝入沸中略焯。
6将所有的菜放入盆中,加入适量白醋。
7加入花椒油、芝麻油。
8拌匀装盘即可。
小窍门
香油和香菜可多放些,提味增香。 所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐
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