“时常想念小时侯外婆做的糖三角,咬一口,满口的甜蜜,每次都是把外角都咬光了,才舍得吃时面的糖馅.......”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
南瓜糖三角的做法步骤
- 1面粉加南瓜泥、牛奶、酵母揉成光滑的面团,发酵至两面倍大,排气揉匀
- 2红糖加入适量面粉拌匀。
- 3将面团分割成成每个约120g的小剂,擀成薄片,加入红糖馅。
- 4包成三角状。
- 5醒发至喧软,大火蒸十五分钟,关火闷五分钟即可出锅。
“时常想念小时侯外婆做的糖三角,咬一口,满口的甜蜜,每次都是把外角都咬光了,才舍得吃时面的糖馅.......”