三丝荷包蛋好吃的步骤,三丝荷包蛋最美味

2024-12-18 05:18:08 美食菜谱 admin

简介 三丝荷包蛋
“色彩搭配宜人,汤鲜味美,营养丰富。喜欢吃鸡蛋的朋友不妨一试!”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 3个
  • 猪瘦肉 50克
  • 金针菇 50克
  • 芹菜 25克
辅料
  • 食盐 少许
  • 胡椒粉 少许
  • 鸡精 少许
  • 花生油 15克
  • 高汤 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

三丝荷包蛋的做法步骤

  • 1把猪肉洗净,切成细丝;再把把金针菇、芹菜择洗干净,然后将芹菜切小段。
  • 2等锅里的水烧沸,将鸡蛋逐个磕入锅内煮熟,再捞入汤盆内。
  • 3将高汤烧开,把肉丝、金针菇放进锅中,加入食盐和油,再把芹菜段放进锅中,烧至材料成熟,然后放鸡精、胡椒粉搅匀,出锅倒入盛有荷包蛋的汤盆就OK啦。
所属分类: 主食
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