家常菜----韭菜豆干鸡蛋丝简单做法，家常菜----韭菜豆干鸡蛋丝好吃的步骤_百科屋

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简介家常菜----韭菜豆干鸡蛋丝

食材明细

主料

韭菜 400克
豆干 50克
鸡蛋 1个

辅料

色拉油 30克

配料

精盐 2克
五香粉 2克
味精 2克

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

韭菜豆干鸡蛋丝的做法步骤

1将韭菜清洗干净，切成段，装入盘中待用。
2将豆干切成丝，摊好的鸡蛋切成丝，装入盘中待用。
3热锅放油烧热，倒入韭菜段。
4翻炒均匀，放入豆干丝，鸡蛋丝。
5翻炒均匀，加入精盐，五香粉。
6翻炒均匀，最后加入味精调味。
7翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。

所属分类：素菜家常菜老人春季食谱午餐晚餐

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