“这是为我家小朋友做的一道既可当主食,又可当菜的一顿早餐,有菜、有面,一盘都解决了,色彩缤纷,很是受小朋友喜欢。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
杂蔬炒面疙瘩的做法步骤
- 1面粉加苋菜汁,少许盐揉成较硬的面团。
- 2擀成约1厘米的厚的圆饼。
- 3切成1厘米见方的小方丁。
- 4入沸水中煮熟捞出过凉。
- 5锅中放少量油,爆香葱花,入胡萝卜丁翻炒。
- 6加入熟毛豆、火腿丁炒匀。
- 7加入面疙瘩翻炒。
- 8加入盐、芝麻油调味出锅。
“这是为我家小朋友做的一道既可当主食,又可当菜的一顿早餐,有菜、有面,一盘都解决了,色彩缤纷,很是受小朋友喜欢。”