“芹叶中富含的营养比芹菜还要多，不要再把芹叶随手丢掉，试试这个芹叶玉米馅饼，色彩丰富，鲜香适口，连小朋友都会爱上它。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
芹叶玉米馅饼的做法步骤
- 1面粉加一点点盐，加沸水揉匀成烫面团，醒发二十分钟左右。
- 2嫩芹叶洗净用沸水焯一下，捞出过凉（芹叶焯水后要再用凉水过一下）。
- 3芹叶挤净水份切成末、加入葱粒、火腿粒、玉米粒。
- 4加花生油、盐、少许酱油、芝麻油、鸡精调匀。
- 5醒好的面团分成小剂擀开。
- 6放入芹叶馅。
- 7包成包子形，收口向下静置一会。
- 8电饼铛预热，刷薄油，入馅饼轻压扁。
- 9烙至两面起黄壳熟透。
- 10薄皮大馅，鲜香无比。