正宗羊肉汤怎么吃,正宗羊肉汤做法

2024-10-22 17:32:40 美食菜谱 admin

诗文 羊肉汤
释义
“天气冷了,要进补了,羊肉是个不错的选择”

食材明细

主料
  • 羊肉 1斤
辅料
  • 红枣 4个
  • 当归 4块
  • 党参 2条
  • 龙眼肉 6个
  • 茯苓 6个
  • 枸杞 适量
  • 甘蔗 两节要黄色的
  • 姜片 适量
  • 清淡 口味
  • 炖 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

羊肉汤的做法步骤

  • 1把羊肉飞水
  • 2放油放姜炒干水分
  • 3放锅中加水放进药材
  • 4大火煮沸转小火、炖一小时左右
  • 5补气暖胃的羊肉汤就做好拉、要是感觉有点清淡,可以用酱油、蒜头、辣椒做调味料攒着吃。
使用的厨具:瓦煲、炒锅 所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 老人 冬季食谱 午餐 晚餐
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