食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
茄汁红烧肉的做法步骤
- 1主辅料：五花肉、西红柿、葱姜。
- 2把五花肉切大块。
- 3锅中加水、放入橘皮粒、放入五花肉，中小火烧开，煮1分钟。
- 4捞出冲洗干净，备用。
- 5把西红柿、葱姜切碎。
- 6起锅热油，爆香葱姜。
- 7放入西红柿粒煸炒。
- 8加适量水烧开，小火5分钟左右即成茄汁。
- 9加入蚝油。
- 10加入老抽酱油。
- 11放入备用的五花肉块。
- 12烧开后，加盐、白糖调味。小火烧制1小时左右。
- 13加味精提鲜，旺火收汁。
- 14出锅装盘。
茄汁红烧肉美味的步骤，茄汁红烧肉怎么做最正宗
广告位招租