荠荠菜煎饼最香，荠荠菜煎饼酒店大厨做法_百科屋

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简介荠荠菜煎饼

食材明细

主料

荠荠菜 适量
面粉适量
胡萝卜 适量

辅料

葱适量

配料

味精适量
五香粉 适量
油适量

原味口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

荠荠菜煎饼的做法步骤

1速冻荠荠菜。
2把葱、胡萝卜切碎。
3把速冻荠荠菜解冻、切几刀，放入盆中，加入面粉。
4加入调味料：盐、味精五香粉。
5加水搅拌成流动的糊状。
6热锅、放入少许油，倒入荠荠菜糊、将其摊平。
7撒入葱末、胡萝卜末，中小火煎制。
8煎制饼坯挺实了，翻面再煎。
9煎制到饼坯饼坯熟透。
10改刀切块即可食用。

所属分类：主食家常菜鲁菜儿童老人早餐

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