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正宗鸡腿红枣香菇汤步骤做法，正宗鸡腿红枣香菇汤好吃吗

2024-10-22 17:46:48 美食菜谱 admin

诗文 鸡腿红枣香菇汤
释义

食材明细

主料
  • 鸡腿 2个
辅料
  • 香菇 5个
  • 枸杞子 适量
  • 红枣 12颗
配料
  • 姜片 适量
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 甜味 口味
  • 煲 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

鸡腿红枣香菇汤的做法步骤

  • 1把香菇提前泡发，因为我不喜欢汤的浑浊所以把泡香菇的饿水倒了，泡发后把香菇洗一下，（泡发香菇的水其实也不错的，如果喜欢可以不倒，直接加入在汤）。把红枣和鸡腿分别洗干净。
  • 2把鸡腿，香菇红枣姜片分别放入沙锅中。
  • 3接着倒入料酒，加入适量的水。
  • 4开中火烧开转小火褒45分钟。
  • 5然后加入盐和鸡精。
  • 6最后洒上枸杞子闷一会即成。
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